Животноводство и молочное дело список научных статей

В современном гусеводстве за последнее десятилетие произошло значительное увеличение продуктивных качеств птицы, что связано с изменениями биологических особенностей живого организма, а также технологических приемов повышения ее продуктивности. В связи с этим целью данных исследований послужило...

ВАК

Цель исследования – сравнительная оценка шерстной продуктивности генетических ресурсов пород сальской (далее – СА), джалгинский (далее – ДМ) и российский мясной меринос (далее – РММ). Оценку провели путем сравнения настригов физического и мытого волокна шерсти, выхода чистой шерсти, а также...

ВАК

Целью исследований являлось изучение корреляционной связи живой массы и гематологических показателей молодняка гусей при использовании в комбикормах различных кормовых добавок (бентонит, Стимул, калий йодистый, йодказеин, селенит натрия, Сел-Плекс, Ветосел Е форте, Авизим 1200 (в пшеничной...

ВАК

Целью исследования являлось изучение мясной продуктивности оленей, разводимых в лесотундровой зоне Ямало-Ненецкого автономного округа (далее – ЯНАО). Мясная продуктивность оленей была изучена в ООО «Совхоз Верхне-Пуровский» ЯНАО. Объектом исследований служили олени ненецкой породы разных...

ВАК

Экономическая ценность стельности обусловлена влиянием стадии беременности, стадии лактации, количества лактаций, удоя, цены на молоко, стоимости телки для замены, вероятности наступления беременности и вероятности выбраковки. Ценность новой стельности возрастает с увеличением количества дней в...

Цель исследования изучение фенотипического эффекта генотипов полиморфного гена кальпаина (CAPN1) на живую массу у овец пород калмыцкая курдючная и их помесей с породами шароле и дорпер для обоснования возможности генетического маркирования продуктивности в раннем возрасте. Задачи проведение...

Цель исследования изучение влияния экологически безопасного брикета-лизунца «Амирасоль Г(С)-Л» на показатели минерального обмена у молочных коров кавказской бурой породы горной биогеохимической провинции Республики Дагестан в весенне-летний период их содержания. В ходе использования брикета-лизунца ...

Цель исследования изучение, систематизация и обобщение имеющихся научных данных о влиянии гена лептина на продолжительность хозяйственного использования крупного рогатого скота за последние десять лет. В данной статье представлены результаты научных исследований о влиянии полиморфизмов A80V, Y7F и...

Цель исследований выявление изменений биохимического состава крови у высокопродуктивных коров симментальской породы при метаболических изменениях в зависимости от физиологического состояния. Для диагностики и коррекции обменных процессов в организме высокопродуктивных животных были проведены...

Цель исследования изучить генотипические особенности симментальской породы разного экогенеза и их изменение под влиянием голштинизации. Задачи: определение частоты генотипов и аллелей CSN3, BLG, PRL и TNF-α генов в исследуемых стадах, оценка популяционно-генетических параметров, мониторинг их...

Цель исследования изучение влияния пробиотика «Профорт-Т» на состав микробиома рубца дойных коров методом NGS-секвенирования, продуктивность и гематологические показатели сыворотки крови животных. Эксперимент проводили на коровах черно-пестрой породы в течение 60 сут. Были сформированы...

Цель исследования определение эффективности различных методов оценки племенной ценности быков-производителей в популяции молочного скота Омской области. Задачи: сравнить эффективность оценки племенной ценности быков-производителей методами «оценка по качеству потомства» и BLUP; определить...

Цель исследования изучение роста и развития бычков лимузинской породы различных генотипов в постнатальном онтогенезе. Задачи: изучение весового роста, абсолютных, среднесуточных приростов живой массы и относительной скорости роста молодняка по возрастным периодам и за весь период выращивания и...

Цель исследования выявление закономерностей изменений содержания прогестерона, ФСГ, ЛГ и свободного эстриола при различных вариантах индукции полового цикла овцематок гормональными препаратами. Задачи: в период весенней анафродизии провести стимуляции половой охоты у овцематок с применением...

Цель исследования изучение биохимических показателей крови и воспроизводительной способности телок, нетелей, коров-первотелок черно-пестрой породы при использовании фитоадаптогенов. На базе учхоза «Пригородное» Алтайского края сформировано три группы телок по 20 голов в каждой. Контрольная группа...

Цель исследования определить эффективность применения новой кормовой добавки на зоотехнические показатели цыплят-бройлеров. Задачи: определить приросты живой массы птицы, сохранность и оплату корма продукцией. В условиях вивария ФГБНУ «Краснодарский научный центр по зоотехнии и ветеринарии» был...

Цель исследования проведение мониторинга содержания трансизомеров жирных кислот в жиросодержащих пищевых продуктах. Задачи: определить жирнокислотный состав жировой фазы пищевых продуктов различных категорий; рассчитать содержание трансизомеров жирных кислот; дать сравнительную характеристику...

Цель исследования оценка влияния контаминации молочного сырья и остаточных количеств лекарственного препарата пенициллина-G на показатели качества продуктов питания, а также осуществление его контроля на мультифункциональном приборе Extenso и арбитражным методом высокоэффективной жидкостной...

Актуальность и цели. Несомненная актуальность заявленной проблемы заключается в слабой степени ее исследования. Цель работы состояла в проведении анализа динамики производства мяса в колхозах и госхозах, а также в семьях колхозников, единоличников, рабочих и служащих на Урале на протяжении...

ВАК

Цель исследования выявление макрохимических элементов в растениях, которые влияют на качество молока у коров красно-пестрой породы ЗАО «Племзавод Краснотуранский» Краснотуранского района Красноярского края. Задачи: изучение и выявление макрохимических элементов в растениях K+, Ca2+, РОз⁴ˉ, Mg2+;...